据南通市生活必需品市场监测系统监测，1月份南通市主要生活必需品价格环比变化，与前一月相比，5大类出现上涨，3大类出现下跌。监测的161种主要交易品种中，60种商品价格上涨，占37.27%，83种商品价格下跌，占51.55%，18种商品价格持平，占11.18%。其中，涨幅超过40%的有5种，占3.11%，涨幅在30%-40%之间的有4种，占2.48%，涨幅在20%-30%之间的有8种，占4.97%，涨幅在10%-20%之间的有9种，占5.59%，涨幅低于10%的有34种，占21.12%。肉类、蛋类、水果类价格环比下降，粮食类、食用油类、禽类、蔬菜类、水产品类价格环比上涨。具体情况如下：

粮食价格环比涨幅较上月有所扩大。本月监测的超市粮食零售均价为5.32元/公斤，环比上涨1.92%，同比上涨3.3%，其中，大米零售价格为4.54元/公斤，环比上涨0.44%，同比上涨0.89%；面粉零售价格为6.09元/公斤，环比上涨3.05%，同比上涨5%。受去年特大降雨灾害的后续影响，预计近期粮食价格将稳中略升。

食用油价格环比有涨有跌、总体微涨。超市食用油1月份零售均价为18.39元/升，环比上涨0.82%，同比上涨12.13%。其中，豆油价格为12.08元/升，环比上涨3.69%，同比上涨15.27%，菜籽油价格为17.98元/升，环比下降3.54%，同比上涨8.71%。节后，随着食用油需求量和消费结构恢复常态，预计价格将小幅回落。

肉类价格以微幅下降为主。本月猪肉批发均价为24.43元/公斤，环比下降0.37%，同比下降48.1%，精瘦肉农贸市场零售均价32.03元/公斤，环比下降0.77%，同比下降43.77%，牛肉农贸市场零售价格100.97元/公斤，环比上涨1.22%，同比上涨6.68%。猪肉价格持续调整已一年左右，但集伙、餐饮等需求受目前疫情影响下降，预计肉类价格仍将暂时低迷。

禽类价格继续环比上涨，蛋类价格继续回落。本月农贸市场白条鸡零售均价为21.54元/公斤，环比上涨2.43%，同比上涨0.61%；超市鸡蛋零售均价为11.3元/公斤，环比下降2.08%，同比上涨9.92%。受比价效应限制，在猪肉价格低迷的带动下，预计禽肉价格也难以继续上涨；鸡蛋价格预计将小幅波动。

一月份雨雪天气较多，叠加春节消费旺季，蔬菜零售价格环比小幅上涨。1月份，农副产品批发市场蔬菜均价5.58元/公斤，环比下降6.22%，同比下降17.94%；农贸市场零售均价9.02元/公斤，环比上涨1.69%，同比下降4.45%。其中，西红柿零售价格为13.68元/公斤，环比上涨32.3%，同比上涨46.62%；莲藕零售价格为13.16元/公斤，环比上涨24.39%，同比上涨12.19%；黄瓜零售价格为11.91元/公斤，环比上涨20.91%，同比上涨40.12%；菜花零售价格为8.62元/公斤，环比下降15.98%，同比下降24.12%；大白菜零售价格为3.6元/公斤，环比下降10.45%，同比下降6.01%；西兰花零售价格为10.92元/公斤，环比下降9.38%，同比下降4.29%。尽管我市出现了新冠确诊，但由于保供主体及时行动，增加了蔬菜调运和存储，市场供应充足，预计近期价格以稳为主。

节日需求带动，水产品批发均价有所上升。1月份水产品批发均价36.97元/公斤，环比上涨0.71%，同比上涨3.04%。其中，鲢鱼13.93元/公斤，环比下降1.07%，同比上涨27.1%；草鱼18.15元/公斤，环比上涨1.79%，同比上涨19.96%；大带鱼40.75元/公斤，环比上涨1.24%，同比下降6.11%。节后水产品交易量锐减，预计近期价格不会出现太大变化。

一月天气寒冷，消费水果的热情不高，批发价格略有回落。1月水果批发均价为9.43元/公斤，环比下降1.67%，同比上涨22.79%。随着南方新鲜的时令水果逐渐上市，预计近期水果价格可能将小幅攀升。